Zutaten:

•150 g Mehl
•0,5 bis 0,75 l Wasser

Geräte :

•Kochtopf
•Schneebesen

Zubereitung:

Das Mehl schubweiße ins siedende Wasser schütten und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Dann gleich vom Feuer nehmen. ACHTUNG!!! Sehr viel und lange rühren damit sich nciht zu viele Klumpen bilden.
Das sämige Gemisch nun abkühlen lassen.

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